Se termina con dulce de leche, crema chantilly y frutas frescas para un contraste bien equilibrado.

Lleva genoise de cacao, crema chantilly y almíbar de kirsch para lograr el sabor auténtico.

Lleva seis capas de bizcochuelo del mismo tamaño y un frosting firme que sostiene toda la estructura

Se preparan con ingredientes simples, son económicas e ideales para una buena merienda.

Se pueden hacer con ingredientes básicos que están en la alacena y son una gran opción para una merienda con mate.

El local gastronómico del chef, ubicado en Villa Devoto, es un espacio ideal para quienes buscan perfección en lo dulce y en lo estético.

Una receta precisa para lograr centro húmedo y costra crocante. Ingredientes simples y los tiempos exactos.

No lleva harina ni azúcar refinado y se endulza solo con fruta madura.

Claves concretas para que la masa no se baje, el merengue no se desarme y el curd quede firme.

Una receta simple para hacer en casa sin batidoras ni amasados largos.

Ideal para compartir, cortar en porciones y lucirse con una versión distinta del clásico.

Combina fruta, crema y chocolate en un postre fresco, rendidor y bien clásico.

Se arma por capas y no necesita horno, ideal para preparar con anticipación.

Rendidora, fresca y con una combinación de texturas que nunca falla.

Una reversión del clásico postre, con masa suave, relleno cremoso de limón y merengue suizo bien aireado.

Claves simples, de pastelero profesional, para que salga bien en casa sin complicarse.

Con ingredientes como mandarina, banana, chocolate y zanahoria, son perfectas para resolver una merienda improvisada.

Prepará en tu casa una joya de la panadería francesa que conquista por su textura aireada y su sabor delicado.

Nada más lindo que amasar un rato en casa para lograr una delicia emblemática de Semana Santa para compartir en familia. Consejos muy sencillos para que salga tan rica como la de tu panadería favorita.

Ideal para la merienda o para compartir con visitas.