Esta versión combina sabor, textura y un perfil más equilibrado para acompañar el mate o el café.

La receta se hizo viral tras aparecer en MasterChef y tiene un paso clave antes de ir al horno.

Se termina con dulce de leche, crema chantilly y frutas frescas para un contraste bien equilibrado.

Lleva genoise de cacao, crema chantilly y almíbar de kirsch para lograr el sabor auténtico.

Lleva seis capas de bizcochuelo del mismo tamaño y un frosting firme que sostiene toda la estructura

Se preparan con ingredientes simples, son económicas e ideales para una buena merienda.

Se pueden hacer con ingredientes básicos que están en la alacena y son una gran opción para una merienda con mate.

El local gastronómico del chef, ubicado en Villa Devoto, es un espacio ideal para quienes buscan perfección en lo dulce y en lo estético.

Una receta precisa para lograr centro húmedo y costra crocante. Ingredientes simples y los tiempos exactos.

No lleva harina ni azúcar refinado y se endulza solo con fruta madura.

Claves concretas para que la masa no se baje, el merengue no se desarme y el curd quede firme.

Una receta simple para hacer en casa sin batidoras ni amasados largos.

Ideal para compartir, cortar en porciones y lucirse con una versión distinta del clásico.

Combina fruta, crema y chocolate en un postre fresco, rendidor y bien clásico.

Se arma por capas y no necesita horno, ideal para preparar con anticipación.

Rendidora, fresca y con una combinación de texturas que nunca falla.

Una reversión del clásico postre, con masa suave, relleno cremoso de limón y merengue suizo bien aireado.

Claves simples, de pastelero profesional, para que salga bien en casa sin complicarse.

Con ingredientes como mandarina, banana, chocolate y zanahoria, son perfectas para resolver una merienda improvisada.

Prepará en tu casa una joya de la panadería francesa que conquista por su textura aireada y su sabor delicado.