Pastas
Ñoquis de ricota con mucho queso: la receta sin papa y el truco para que no se desarmen al hervirlos y queden livianos
Una alternativa fácil y deliciosa para preparar un clásico de la cocina italiana con pocos ingredientes.
Minutas
Pan de carne como el de las abuelas: el clásico argentino con pocos ingredientes y el secreto para que quede bien jugoso
Una preparación casera, económica y rendidora que combina carne picada con un relleno de queso, huevo duro y morrón.
Influencers
Germán Martitegui revela su receta para hacer una pizza sin harina y que quede perfecta: el ingrediente secreto que usa
El reconocido chef propone una alternativa a la preparación tradicional, con una base diferente.
Cocineros argentinos
Scones de Doña Petrona: cómo hacer la receta clásica para una merienda en menos de 30 minutos
La preparación de la histórica cocinera se destaca por su textura tierna, su superficie dorada y una técnica sencilla que no requiere amasar.
Influencers
Milanesa de bondiola XL: cómo hacer esta versión crocante y jugosa de Salva la Cocina
El creador de contenido gastronómico compartió una alternativa que se cocina a la plancha y se acompaña con cebollas doradas.
Influencers
Tortilla de papas exprés de Jimena Monteverde: el truco para hacerla más fácil y sabrosa
La reconocida cocinera compartió una versión práctica de este clásico que permite ahorrar tiempo en la cocina.
Mousse de chocolate sin huevo ni azúcar: la receta de Coco Carreño con 4 ingredientes que queda súper cremosa
El secreto está en la temperatura de los ingredientes y en respetar las horas de refrigeración.
Influecers
Hamburguesas deconstruidas: Ailu Tokman reveló una forma diferente de prepararlas y su secreto para aprovechar el pan
La creadora de contenido gastronómico compartió una alternativa original para disfrutar de un clásico de las comidas rápidas,
Influencers
No es un avocado toast: Ximena Sáenz reveló cómo hacer un sándwich de palta y huevo frito irresistible
La cocinera compartió una receta fresca y fácil de preparar que combina vegetales, un aderezo cremoso y un huevo frito con la yema irresistible.
Influencers
Colita de cuadril rellena a la parrilla con queso, panceta y morrones de colores: la receta “bomba” del uruguayo Ale Acland
El cocinero compartió una preparación ideal para sorprender en un asado, con un truco para evitar que el queso se escape en la cocción.
Influencers
Pastelitos express de batata y membrillo: la receta de Jimena Monteverde con un truco inesperado
La reconocida cocinera compartió una versión sencilla de este clásico argentino con masa crocante y hojaldrada
Chefs internacionales
Matambre arrollado: así es la receta familiar de Mauro Colagreco, el chef argentino con estrellas Michelin
Una preparación ideal para disfrutar en reuniones familiares y ocasiones especiales.
Pastelería
Alfajores de maicena: la receta más querida de Doña Petrona que fue pasando de generación en generación
Un ingrediente inesperado y una técnica sencilla son las claves de esta preparación tradicional, que se destaca por su textura suave y su sabor inconfundible.
Cocina internacional
Karlos Arguiñano reveló cómo hacer su receta preferida para la primavera: pescado con papas crocantes y salsa cremosa
El reconocido chef español compartió una preparación ideal para disfrutar en los días más cálidos.
Influencers
Albóndigas rellenas de muzzarella, la receta imperdible de Salva la Cocina que se resuelve en minutos
Una preparación casera, fácil y llena de sabor, ideal para acompañar pastas o preparar un sándwich irresistible.
Carnes
Dani García, chef Michelin: “El chimichurri más sabroso se logra al calentar 4 especias y dejarlo reposar media hora”
El reconocido cocinero español compartió una técnica sencilla para potenciar el aroma de esta salsa tradicional.
Cocina mexicana
Tacos de pollo: el secreto de la cocina mexicana para que queden más sabrosos e irresistibles
La receta compartida por Matías Cuco enseña a darle más sabor a un clásico.
Chefs
El truco de Karlos Arguiñano para darle forma a las hamburguesas sin que se peguen en las manos
El reconocido cocinero español compartió un consejo práctico para hacerlas sin ensuciarse demasiado.
Influencers
Elba Rodríguez, ganadora de MasterChef: “El mejor pollo al disco lleva cerveza, mostaza, crema y un marinado express”
La cocinera compartió su receta para conseguir una carne dorada, tierna y jugosa, acompañada de una salsa cremosa. El secreto está en una preparación previa de apenas 10 minutos.
Influencers
La torta pavlova “rosa” de Maru Botana: lleva dulce de leche, crema y un ingrediente clave en el merengue
Una versión original de este postre, con base crocante, un relleno irresistible y un sencillo truco para conseguir la textura perfecta.