Con ingredientes básicos y sin necesidad de batidora, este budín de naranja queda húmedo, aromático y perfecto para acompañar el mate o el café.
Lleva un relleno con panceta, vegetales y queso que le aporta mucho más sabor al pollo.
Lleva pollo grillado, panceta crocante, jamón, queso, tomate y mayonesa en capas bien equilibradas.
Se prepara con ingredientes simples y el relleno se puede adaptar con distintos quesos o condimentos.
El chef francés reveló cuál es la clave para que el pollo quede jugoso por dentro y crocante por fuera.
La chef privada elegida por músicos y futbolistas lanzó su libro y habló con Ciudad sobre las comidas que más le piden, qué descubrió trabajando con figuras reconocidas y por qué la cocina casera tiene un poder emocional irreemplazable.
Con una masa simple y mucho dulce de membrillo, esta versión de pastafrola es ideal para la merienda y se prepara en pocos minutos.
Sin usar balanza y con ingredientes que seguro tenés en la heladera, el paso a paso definitivo para preparar el bizcochuelo más esponjoso en solo minutos.
La receta ideal para una merienda rápida, rica y bien argentina. Se prepara en minutos y queda crocante por fuera y esponjosa por dentro.
La versión original un kilo de muzzarella y una enorme cantidad de cebolla cortada en pluma.
Es la receta del Puestito del Tío, un clásico en la gastronomía urbana de Buenos Aires.
La mezcla lleva un toque de salsa barbacoa que aporta más sabor y mejor caramelización.
El relleno lleva un ingrediente que aporta más cremosidad y evita que la masa quede seca.
La masa se hace con manteca y yemas, lo que ayuda a que quede tierna y crocante al mismo tiempo.
Lleva ingredientes simples y suma un sabor intenso con una técnica casera muy usada en parrillas.
Con un truco simple y usando tapas de empanada, podés preparar pastelitos crocantes en apenas 15 minutos. La receta ideal para acompañar el mate este 25 de mayo sin amasar ni complicarte en la cocina.
Son dos clásicos de las fechas patrias argentinas que siguen presentes en meriendas familiares y reuniones con amigos.
La clave está en la cocción lenta y en la salsa picante que se sirve por encima al momento de comer.
La histórica cocinera santiagueña tenía una técnica particular para tiernizar la carne sin hervirla.
La conductora de “La Cocina Rebelde” compartió el paso a paso de un locro espectacular, perfecto para celebrar en familia y con amigos.