Influencers
Ñoquis al osobuco: una receta simple y rendidora de Ailu Tokman para hacer en casa
Ideal para los días fríos, es una opción abundante para compartir en familia.
Influencers
Ñoquis a la romana de Donato de Santis: cómo hacerlos tiernos, dorados y bien cremosos
Una versión tradicional italiana hecha con sémola, leche y queso parmesano.
Pastas
Ñoquis rellenos como en el bodegón: el paso clave que cambia el sabor de la receta por completo
El relleno lleva un ingrediente que aporta más cremosidad y evita que la masa quede seca.
IMPERDIBLE
Jimena Monteverde: cómo hacer ñoquis de ricota con salsa de champiñones
La cocinera se lució con un paso a paso muy simple.
Pastas
La receta más querida de Germán Martitegui: así se preparan los ñoquis que hacía su abuela
Un plato familiar que marcó su infancia y su vocación como cocinero
Pastas
Receta fácil de ñoquis con crema, muzzarella y roquefort
Un plato bien casero, con salsa cremosa e ideal para almorzar el domingo en familia.
TOMÁ NOTA
Último 29 del año: el ritual de Jimena La Torre para atraer abundancia y abrir los pedidos del 2026
La astróloga de Ciudad Magazine explicó cómo aprovechar la energía del último 29 del 2025 —con la Luna en Tauro— para activar la abundancia, el amor y los deseos.
Sin papas: cómo preparar ñoquis más sanos y livianos
Una receta con la ricota como protagonista central. Acompañalos de una exquisita salsa parisienne.
La receta de siempre de ñoquis pero con un toque distinto: son rellenos
Una opción ideal para quienes cumplen con el ritual de disfrutar de un plato de pasta casero cada 29.
Ñoquis de ricota: el secreto para prepararlos en una bolsa
Una receta práctica para lucirte en una reunión familiar sin complicarte en la cocina.
QUÉ RICO
Por qué el 29 es el Día de los ñoquis en Argentina: la tradición de poner plata debajo del plato
La tradición nació en Italia. Tiene una explicación histórica, mística y popular.
SU RECETA INFALIBLE
Los ñoquis de calabaza de Vero Lozano: el plato ideal para celebrar el 29 de agosto
La conductora de Cortá por Lozano sorprendió con su recta. Su paso por MasterChef dio excelentes resultados.
Ñoquis con estofado: receta exprés al microondas
Ideal para los días en los que el antojo gana y el tiempo falta, esta receta demuestra que lo práctico también puede ser sabroso.
Ñoquis: la receta para que les salgan bien hasta a los principiantes
Combiná papa y batata para conseguir una masa suave y sabrosa. Acompañalos con una salsa blanca.
Ñoquis rellenos con queso y cerdo ahumado: una receta para lucirse
Con una masa suave y un interior potente, este plato logra un equilibrio justo entre lo casero y lo sofisticado.
Ñoquis de espinaca con tomates frescos: livianos y muy ricos
Una receta con pocos pasos que se destaca por su sabor y simpleza.
Ñoquis rellenos con pesto de ajíes: la receta fuera de lo común para el 29
Una reversión del plato tradicional de cada fin de mes con un relleno de muzzarella y panceta que va a explotar en cada bocado.
Ñoquis del 29: receta con soufflé de calabaza a la carbonara
El paso a paso para preparar una masa soufflé aireada y ligera.
Ñoquis del 29: la receta de la salsa Alfredo con pollo, jamón y parmesano
Prepará una salsa cremosa y dale el toque final con un gratinado al horno que va a marcar la diferencia.
Receta fácil de ñoquis del 29: rellenos a los cuatro quesos
Combiná roquefort, muzzarella, parmesano y gruyere para lograr un corazón cremoso y reversionar un clásico de cada 29.