Estos pancitos de pizza, con tres rellenos distintos, ofrecen una manera divertida y sabrosa de disfrutar los sabores clásicos de la pizza. Cada bocado revela una sorpresa diferente, desde queso fundido hasta ingredientes frescos que le dan un toque especial. Ideales para compartir en reuniones o como snack creativo para cualquier ocasión.
Ingredientes
500 g de masa de pizza.
Para el relleno
Fugazetta
100 g de cebolla salteada
Jamón y morrón
100 g de jamón.
1 morrón asado.
Caprese
200 g de queso muzzarella.
1 tomate picado.
Albahaca, c/n.
Para la cobertura
4 cdas de aceite de oliva.
1 ajo picado.
1 cdta de orégano.
2 cdas de queso rallado.
Para servir
Salsa de tomates para dip.
Procedimiento
1) Cortar la masa en bollitos y estirarla en círculos de unos 7 cm de diámetro. Rellenarlos con los ingredientes elegidos y cerrar en forma de bolita.
2) Disponer en una fuente redonda para horno y mesa.
3) Pincelar con aceite de oliva y espolvorearle los demás ingredientes para la cobertura. Cubrir con papel film.
4) Hornear en horno 180 grados hasta dorar los pancitos.
5) Retirar y servir con salsa de tomates.
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