La propuesta combina carnes, fuego y vinos en un recorrido de siete pasos que pone el foco en el origen del producto, el territorio y las distintas formas de llevarlo al plato. Cuándo es y cuánto cuesta.
Con una técnica sencilla y algunos secretos en la cocción, este clásico de la cocina argentina logra un exterior crocante, un interior tierno y una salsa llena de sabor.
Esta versión clásica combina lo mejor de la cocina casera con el sabor inconfundible de las brasas.
Lleva ingredientes simples y suma un sabor intenso con una técnica casera muy usada en parrillas.
El paso previo que casi nadie hace y evita que el queso se derrita antes de dorarse.
Un clásico criollo con un paso previo clave para lograr mejor textura.
Una versión a la parrilla del clásico del Litoral, con queso bien fundido.
Una receta ideal para lucirse con un clásico de parrilla, bien dorado por fuera y tierno por dentro.
Una versión bien sabrosa de este clásico uruguayo, con mucho queso y relleno generoso.
Un clásico de parrilla por Salvador Mazzocchi la Cocina que combina técnica, paciencia y mucho queso.
Una receta clásica del asado argentino, perfecta para lucirse en una reunión con mucha gente.
Un plato súper sabroso que combina braseado lento, glaseado picante y un toque coreano irresistible.
Para los fanáticos (y no tan fanáticos) de lo natural, esta receta es deliciosa y súper saludable. Combinala con tus asados para que hacerlos más livianos.
¿Tenés parrilla? Dejá el asado por esta vez y animate con una rica pizza casera.
Costillitas, bondiola, salchichas y más. Tremenda variedad de cortes para disfrutar del cerdo más rico con las guarniciones más originales.
El hombre, de origen mexicano, mostró cuánto gastó en la reconocida parrilla y su reacción se hizo viral.