Explora la versatilidad de la palta con esta receta que transforma un simple alimento en una deliciosa opción rellena, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredientes
4 variedades de relleno
Ensalada rusa con pollo
4 cdas de pollo hervido o asado en cubitos.
4 cdas de zanahoria hervida en cubitos.
4 cdas de papa en cubitos.
Una cda de mayonesa.
Langostinos con apio
4 langostinos hervidos y picados.
3 cdas de apio.
Una cda de salsa golf.
Jugo de un limón.
Ensalada coleslaw
Una cda de zanahoria rallada.
Una cda de repollo blanco en finísima juliana.
Una cda de manzana verde rallada.
½ cda de mayonesa.
½ cda de queso blanco.
Tomate, jamón y queso blanco
3 cdas de tomate en cubitos.
2 cdas de jamón picado.
Una cda de queso crema.
Una cdta de albahaca.
Una cdta de aceite de oliva.
Sal, a gusto.
Procedimiento
1) Mezclar los ingredientes de cada preparación y agregarles un poco de la palta ahuecándola ligeramente.
2) Con una cuchara retirarles la piel cuidadosamente. Rellenar cada una y terminar con hojas verdes, perejil, cilantro o rúcula.
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