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Salvador Mazzocchi, cocinero: “Una buena forma de disfrutar las patas de pollo es con una lactonesa de berenjena”
Una receta diferente que logra unos crocantes “chupetines” rellenos de queso.

Una receta diferente que logra unos crocantes “chupetines” rellenos de queso.

Se volvió viral por su combinación de sabores y su interior súper jugoso. El paso a paso para prepararla en casa.

Una versión bien casera del clásico argentino que suma queso, vino tinto y un relleno lleno de sabor

Una receta sencilla que transforma un corte clásico en un plato gourmet.

Una preparación simple y rendidora que combina carne bien dorada con manteca saborizada casera.

Lleva un corte distinto al clásico relleno y se cocina lentamente para potenciar el sabor

Ideal para una comida rápida, sin horno y con pocos ingredientes

Ideas simples para incorporar este clásico del asado a platos cotidianos hechos en la cocina.