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Panchos de barbacoa caseros: receta simple en 5 pasos

En pocos minutos, podés preparar una versión distinta que conquista. Perfectos para una noche de películas o una juntada con amigos.

01 de agosto 2025, 14:33hs
panchos, barbacoa, caseros
Una versión distinta que conquista. Ideal para sorprender en una juntada con amigos. Foto: CucinareTV

¿Cansado del pancho clásico con ketchup y mostaza? Esta receta es perfecta para darle un giro sabroso y original al infaltable de cualquier picada o cena rápida. Los panchos de barbacoa caseros suman sabor con una salsa ahumada, ideal para acompañar salchichas doradas y un pan tierno.

En pocos minutos, y con elementos que seguro ya tenés en casa, podés preparar una versión distinta que sorprende y conquista. Perfectos para una noche de películas, una juntada con amigos o simplemente para salir de la rutina sin perder practicidad ni sabor.

Ingredientes para panchos de barbacoa caseros

  • 6 salchichas.
  • 6 panes de pancho.
  • 4 cdas de salsa barbacoa.
  • ½ cda de azúcar negra.
  • Una cda de mostaza.
  • Una cebolla picada.
  • 3 cdas de queso cheddar.

Procedimiento

  1. Ahuecar el pan de la parte de arriba haciendo un rectángulo lo más ancho posible.
  2. Cortar las salchichas del ancho del hueco.
  3. Dorar la cebolla en aceite de oliva, agregar los condimentos y el azúcar negra. Incorporar las salchichas a la salsa y cocinar unos 10 minutos.
  4. Untar con cheddar los panes, y disponer las salchichas en los huecos del pan. Hornear 10 minutos.
  5. Servir.

Para más recetas entrá a https://www.cucinare.tv/

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