Perfectos para el desayuno o la merienda, estos pequeños bocados se destacan por su suavidad y el delicioso toque salado del queso derretido. Con una corteza dorada y un interior tierno, son ideales para acompañar con mermelada o disfrutar solos.
Ingredientes
750 g de harina.
0,25 g de sal fina.
4 cdas de té de polvo de hornear.
150 g de manteca.
300 g de queso rallado.
Una taza de crema de leche.
Una taza de leche.
Procedimiento
1) En un bowl, mezclar el harina, polvo, el queso y la sal.
2) Agregar la manteca pomada y la leche, integrar los ingredientes y bajar a la mesada.
3) Darle forma redonda y de unos 2 dedos de altura, cortar triángulos y llegar al horno por espacio de 30 minutos.
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