La lasagna de croissants es una sorprendente reinvención de un clásico, donde las capas de hojaldre reemplazan la tradicional pasta. Cada bocado ofrece una mezcla de texturas, con la suavidad de los rellenos que contrastan a la perfección con el crocante de los croissants recién horneados.
Ingredientes
3 croissants.
2 tazas de salsa blanca.
200 g de queso muzzarella rallado.
100 g de jamón cocido.
5 cdas de queso rallado.
Procedimiento
1) Cortar a la mitad los croissants, disponer la parte de abajo armando un piso en una fuente de horno y untarla con 1/3 de la salsa blanca.
2) Agregar encima la mitad del queso muzzarella, arriba el jamón, y el queso muzzarella restante.
3) Terminar con el resto de la salsa blanca y espolvorear con el queso rallado. Gratinar.
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