Las quesadillas de pollo son una opción deliciosa y versátil para cualquier comida del día. Con ingredientes simples como pechuga de pollo, morrón rojo, champiñones, cebolla y queso muzzarella, podés preparar un plato lleno de sabor en poco tiempo.
La combinación de estos ingredientes, cocinados y luego dorados entre dos tortillas, resulta en una comida reconfortante y fácil de hacer. Por esa razón, esta receta es ideal para quienes buscan una alternativa rápida sin sacrificar el sabor. Ideales para viandas y cenas con amigos. También para comerlas en el sillón mientras mirás tu serie favorita.
Ingredientes para quesadillas de pollo
- 1/2 morrón rojo.
- 50 g de champignones.
- 150 g de pechuga de pollo.
- 100 g de queso muzzarella.
- 1/2 cebolla.
- 3 cc de aceite.
Procedimiento
- Cortar el pollo en tiras.
- Colocar en la sartén el aceite y cocinar la cebolla en pluma.
- Agregar el morrón en juliana.
- Agregar el pollo.
- Salpimentar.
- Agregar los champignones fileteados.
- Reservar.
- Colocar manteca en una sartén de teflón.
- Agregar una tortilla.
- Colocar relleno de carne.
- Agregar la muzzarella rallada.
- Tapar con otra tortilla.
- Dorar de ambos lados.
Para más recetas entrá a https://www.cucinare.tv/