Las baguettes rellenas son una opción deliciosa y versátil para esas meriendas que requieren algo rápido pero lleno de sabor. Con una corteza crujiente por fuera y un interior suave, estas baguettes pueden ser rellenadas con una gran variedad de ingredientes, desde embutidos hasta vegetales asados o queso derretido. Esta receta es fácil de seguir, y te permitirá crear diferentes combinaciones según tus gustos.
Ingredientes
2 baguettines.
4 salchichas.
Una cebollita de verdeo.
4 cdas de salsa blanca.
200 g de queso fresco.
3 cdas de queso rallado.
Procedimiento
1) Rehogar en manteca la parte blanca de la cebolla de verdeo junto con las salchichas y agregar la salsa blanca.
2) Calentar y agregar el queso fresco.
3) Ahuecar las baguettes y rellenar con esta preparación.
4) Espolvorear con el queso rallado y la parte verde del verdeo y llevar al horno hasta gratinar.
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