Las tortillas de harina de trigo son la base perfecta para una variedad de platos deliciosos. Su suavidad y flexibilidad las hacen ideales tanto para envolver rellenos como para acompañar guisos y salsas. Fáciles de hacer y con un sabor que conquista, estas tortillas son un imprescindible en la cocina casera.
Ingredientes
250 g de harina.
1/2 taza de agua.
Una cdta de sal.
2 cdas de aceite de oliva.
Procedimiento
1) Unir la harina, el agua, la sal y el oliva en un bowl. Integrar con las manos.
2) Bajar a mesada y amasar por un buen rato.
3) Formar como si fuera una baguette y cortar en bollos.
4) Tomar cada bollo y estirar en discos con ayuda de un palote.
5) Cocinar de ambos lados en una sartén.
Para más recetas entrá a https://www.cucinare.tv/
