El alfajor de arroz es una deliciosa innovación que combina texturas crocantes con el sabor clásico del dulce de leche. Ligero pero irresistible, este postre sorprende con una base diferente, ideal para quienes buscan alternativas originales sin perder el placer de un buen permitido dulce.
Ingredientes
150 g de malvaviscos.
30 g de manteca.
1 y 1/2 tazas de arroz inflado.
350 g de chocolate blanco.
50 g de confites de colores.
Procedimiento
1) Derretir los malvaviscos con la manteca en una olla.
2) Agregar el arroz inflado y seguir revolviendo.
3) Colocar la mezcla en un molde cuadrado sobre papel manteca en una placa como formando una base de 1,5 cm de alto.
4) Cortar en cuadrados, luego pasarlas por el chocolate blanco derretido y luego pasarlas por los confites de colores.
5) Servir.
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