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Receta fácil de rosca con panceta: un paso a paso práctico

¿Estás cansado de los bizcochitos de grasa? ¿Por qué no innovás y acompañás tus mates de la tarde con esta receta? ¡Vas a ver que te va a gustar!

07 de noviembre 2024, 05:36hs
Receta fácil de rosca con panceta: un paso a paso práctico

La rosca con panceta es una deliciosa combinación que eleva este clásico a nuevas alturas. Suave y esponjosa, esta masa se entrelaza con trozos crujientes de panceta, creando un contraste de texturas que deleita el paladar.

Ingredientes

25 g de levadura fresca.

1/2 kilo de harina.

Una cda de sal.

50 g de grasa.

250 cc de leche.

250 cc de agua.

1/2 cda de miel.

100 g de panceta.

Procedimiento

1) Picar la panceta y llevarla al horno en una placa con papel manteca hasta dorar.

2) Disponer los ingredientes secos en un bowl y mezclarlos.

3) Agregar en el centro, la grasa y el agua y la leche tibias.

4) Amasar bien hasta que quede un bollo liso y dejarlo levar.

5) Desgasificar, agregarle la panceta y darle forma de rosca. Volver a dejar levar.

6) Pintar con huevo y llevar a horno a 180° durante 20 o 25 minutos.

Para más recetas entrá a https://www.cucinare.tv/

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