Ingredientes
Una lata de atún.
Una lata de caballa.
4 tomates redondos.
Una cebolla de verdeo.
20 g de arroz carnaroli.
20 g de mayonesa.
Sal y pimienta, c/n.
Aceite de oliva, c/n.
20 g de perejil fresco.
30 g de queso crema.
Procedimiento
1) Cortar los tomates a 3/4 de altura y ahuecarlos.
2) Cocinar el arroz y enfriar.
3) En un bowl, mezclar todos los ingredientes.
4) Condimentar a gusto.
5) Rellenar los tomates.
6) Terminar con una hoja de perejil.
7) Servir y disfrutar.
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