Cocina internacional
José Andrés, chef español: “La mejor tortilla de la historia no lleva papas sino un huevo y una cucharada de mayonesa”
El reconocido cocinero propone una receta exprés que se prepara en apenas 45 segundos en el microondas.
Influencers
Miquel Guarro, repostero: “Además de chocolate, el verdadero y auténtico brownie lleva 55g de leche condensada y 2g de sal”
El reconocido pastelero español reveló los dos ingredientes que, según él, hacen la diferencia en un postre realmente cremoso.
Minutas
Dani García, chef: para que la tortilla de papas quede más jugosa hay que agregar un ingrediente inesperado
El cocinero español propone una variante que pocos tienen en cuenta para sorprender con esta receta clásica.
Lejos de pantallas
Así vive Donato De Santis en Italia: arquitectura mediterránea y huerta personal
El reconocido cocinero encontró su refugio en una propiedad de piedra.
Minutas
Karlos Arguiñano reveló su regla “6-3-1” para hacer una tortilla de papas perfecta
El chef español explicó cuál es la proporción exacta para quede alta, jugosa y equilibrada.
Pastelería
Marta Verona, chef: “El brownie sin harina ni azúcar lleva 2 bananas, 2 huevos, cacao y levadura”
No lleva harina ni azúcar refinado y se endulza solo con fruta madura.
PASO A PASO
La emotiva reflexión de Christian Petersen a un mes del episodio cardíaco que casi le cuesta la vida
El chef compartió un mensaje en redes mientras avanza en su recuperación tras la descompensación que sufrió en diciembre y que derivó en una falla multiorgánica.
De Elvis Crespo a Angélica Celaya: las 10 nuevas celebridades que se suman a “Top Chef VIP 4”
En simultáneo por Telemundo Internacional en Latinoamérica y EE. UU.
Xiaomi se alía con Guía Michelín y propone un “maridaje fotográfico” junto a la chef Begoña Rodrigo
Con la cámara del nuevo Xiaomi 14 Ultra como protagonista, la compañía presenta esta nueva experiencia gastronómica que fusiona siete creaciones de ‘La Salita’ .
extravagante
The Golden Boy, la "hamburguesa más cara del mundo" cuesta 4.000 libras y está condimentada con oro
Esta lujosa obra maestra batió el récord mundial.