El frappuccino con hielos de café es una opción perfecta para los amantes del café que buscan algo refrescante y diferente. Con una mezcla de café frío, leche y hielo, esta receta es ideal para los días calurosos o para una pausa energética. Su sabor intenso y cremoso puede personalizarse con diferentes siropes o incluso un toque de crema para hacerlo aún más indulgente.
Ingredientes
200 cc de café frío.
200 cc de leche.
2 cdas de azúcar.
Una medida de licor de café.
100 g de ganache de chocolate.
200 cc de crema chantilly.
Una cda de chocolate rallado.
Salsa de chocolate.
Procedimiento
1) Hacer hielos de café y de leche por separado.
2) Llevar los hielos a la licuadora, junto con el licor de café.
3) Licuar bien hasta triturar completamente los hielos.
4) Agregar la ganache y licuar unos segundos más.
5) Servir en tazas y terminar con un copete de crema, el chocolate rallado y unos hilos de salsa de chocolate.
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