La torre de panqueques verdes es una opción divertida y colorida que lleva la creatividad a la cocina. Con su vibrante tonalidad, gracias a la espinaca o al perejil, cada capa ofrece un sabor único y fresco. Este plato no solo es un deleite para la vista, sino que también es una deliciosa forma de incorporar verduras en la mesa.
Ingredientes
10 panqueques de espinaca.
Relleno
200 g de pollo hervido procesado con mayonesa y queso crema.
100 g de zanahoria rallada condimentada con oliva, limón y sal.
10 hojas de lechuga cortadas.
3 tomates en rodajas.
2 paltas procesadas.
Una taza de aceitunas de dos colores.
Para la decoración
Una cda de ciboulette.
Procedimiento
1) Intercalar relleno y panqueques.
2) Terminar con la pasta de pollo y ciboulette.
3) Decorar con ciboulette.
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