¿Buscás una opción distinta para la picada del finde? Los pochoclos de pollo son una alternativa divertida y sabrosa que combina lo mejor del finger food con el sabor casero. Estos bocaditos, crocantes por fuera y jugosos por dentro, son ideales para compartir en una reunión con amigos.
La receta es sencilla y rápida: cubos de pechuga de pollo se rebozan en una mezcla de huevo y mostaza, luego en copos de maíz triturados, y se fríen hasta dorar. El resultado es un snack irresistible que, acompañado de mayonesa y ketchup, se convierte en el favorito de grandes y chicos.
Ingredientes para pochoclos de pollo
- Una pechuga de pollo.
- Copos de maíz, c/n.
- 2 huevos.
- Mayonesa, c/n.
- Ketchup, c/n.
- 2 cdtas de mostaza.
- Aceite de girasol, c/n.
Procedimiento
- Cortar la pechuga en cubos, pasarla por la mezcla de huevo y mostaza.
- Rebozar en los copos de maíz triturado.
- Freír en aceite bien caliente hasta que se vean bien dorados.
- Servir con mayonesa y ketchup.
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