Los waffles en paleta son una forma divertida de disfrutar este clásico de la pastelería. Al hornearlos y montarlos en palitos, se convierten en una opción práctica y original, perfecta para acompañar con salsas, frutas o chocolate. Ideales para una merienda distinta o para sorprender a los más chicos con un postre casero.
Ingredientes
Una cdta de polvo para hornear.
2 huevos.
300 g de harina común.
530 cc de leche tibia.
75 cc de aceite de girasol.
Una pizca de sal.
Toppings
Dulce de leche y chocolate.
Frutillas con crema.
Mermelada y granola.
Procedimiento
1) En un bowl grande, mezclar bien la harina con el polvo para hornear y los huevos.
2) Verter la leche tibia en los bordes del bowl y batir bien rápido para que no se formen grumos.
3) Agregar el aceite y mezclar bien. Dejar reposar por 30 minutos como mínimo.
4) Cocinar en una wafflera de la manera habitual, solo que se le colocara un palito de helado cubriéndolo con un poco más de masa.
5) Cubrir cada uno con los toppings deseados: dulce de leche y chocolate, frutillas con crema o mermelada y granola.
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