Esta versión casera resalta el sabor auténtico del pan, brindando una textura irresistible que complementa cada ingrediente. Ideal para compartir en reuniones familiares o disfrutar en una cena informal, esta pizza se convertirá en la estrella de tu mesa.
Ingredientes
Un pan de campo.
300 cc de salsa de tomate para pizza.
250 g de queso muzzarella.
Topping 1
4 fetas de jamón crudo.
Tejas de queso parmesano.
Hojas de rúcula.
Topping 2
Hojas de albahaca.
Un tomate en cubos.
Topping 3
Berenjena en escabeche.
Tomates secos hidratados.
Procedimiento
1) Cortar el pan de campo en rebanadas y disponerlas en una placa para horno.
2) En cada rebanada poner una cucharada de salsa y la muzzarella, llevar al horno por 10 minutos, para que la mozzarella se funda pero no se dore.
3) Armar cada porción con los toppings. Para el primero, colocar el jamón crudo, las hojas de rúcula y el queso.
4) Para el segundo, los tomates en cubos, las hojas de albahaca y rociar con aceite de oliva.
5) Finalmente, para el último colocar los tomates secos y las berenjenas en escabeche, terminar con pimienta recién molida.
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