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Fraldinha, uno de los mejores cortes de carne del mundo. Foto: Taste Atlas
Cocina internacional

Qué es y cómo se prepara la fraldinha, el plato de carne que eligieron como el mejor del mundo

Este tradicional corte brasileño fue distinguido por la prestigiosa guía gastronómica Taste Atlas.

03 sept 2026
Cómo preparar la empanada argentina que fue elegida la mejor del mundo. Foto: Tucumán Turismo
Cocina regional

Cómo preparar la empanada argentina que fue elegida la mejor del mundo: el secreto está en el limón

Cuáles son los pasos para lograr un relleno jugoso, una masa perfecta y el ritual que marca la diferencia.

07 ago 2026

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