Un postre irresistible con un centro cremoso que se funde en cada bocado. Este volcán de dulce de leche es la opción ideal para los fanáticos de los sabores intensos y la textura suave. Fácil de hacer y con un resultado espectacular, se convertirá en el favorito de cualquier mesa dulce.
Ingredientes
2 yemas.
2 huevos.
400 g de dulce de leche repostero.
40 g de harina 0000.
2 cdas de leche.
Frutas frescas para decorar.
Procedimiento
1) En un bowl amplio, mezclar el dulce de leche repostero con los huevos, las yemas y la leche.
2) Incorporar la harina tamizada y mezclar muy bien con batidor de alambre.
3) Distribuir en un molde enmantecado y frío.
4) Cocinar a 200° durante 5 minutos.
5) Servir de inmediato y decorar con frutas frescas.
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