ciudad mobileciudad
En vivo
Ciudad MagazineCocina

Te salva un almuerzo o cena: Tarta bicolor

Rellena de calabaza y espinaca.

16 de febrero 2025, 05:05hs
Te salva un almuerzo o cena: Tarta bicolor
Seguinos en Google

Con masa integral, queso y un relleno fácil de calabaza y espinaca.

Ingredientes

350 g de harina integral.

Una cdta de sal.

Una cda de aceite.

150 cc de agua.

Calabaza.

2 huevos.

Sal y pimienta, a gusto.

Cebolla.

4 atados de espinaca.

Pimentón dulce.

Procedimiento

1) En un bowl, incorporar la harina integral junto con la sal, el aceite de oliva e ir sumando el agua fría de a poco hasta lograr una masa suave y lisa.

2) Bajar a la mesada y dividir en dos. Uno de los bollos que quede más grande. Dejar reposar unos minutos.

3) Forrar el molde con la masa más grande. Reservar la segunda masa para la tapa.

4) Llevar la calabaza al horno cortada al medio y bien condimentada.

5) Retirar del horno, pisar realizando un puré, agregarun huevo y reservar.

6) Dorar la cebolla cortada en brunoise en una sartén con un poco de aceite de oliva.

7) Agregar la espinaca cortada en juliana a la cebolla. Retirar del calor, colocar en un bowl, condimentar bien y agregar un huevo.

8) Rellenar la tartera: primero el relleno de espinaca y encima el puré de zapallo.

9 ) Finalmente incorporar un poco de queso muzzarella rallado y más puré de zapallo.

10) Tapar con la masa restante y sellar bien la masa.

11) Llevar al horno, y cocinar a 180° por 30 minutos o hasta que quede bien dorado.

Para más recetas entrá a https://www.cucinare.tv/

Las más leídas

1

La familia de Gustavo Cerati y los famosos vieron el regreso de Soda Stereo en Ecos

2

Las lujosas vacaciones de Cande Molfese y su novio en República Dominicana

3

Las fotos del recorrido secreto de John Malkovich en Buenos Aires

4

Por qué renunció Donato De Santis a MasterChef Celebrity

5

Las verdaderas razones de la salida de Donato De Santis de MasterChef Celebrity

Temas de la nota

recetavegetariano

Más notas sobre Cocina

La receta de pechugas de pollo a la air fryer, por Paulina Cocina. Foto: montaje
Cocina práctica

Pechugas de pollo a la air fryer de Paulina Cocina: así las prepara para que queden jugosas en media hora

Vacío de cerdo a la pizza, un plato contundente y sabrodo. Foto: Cucinare TV
Minutas

Así se hace a las brasas el vacío de cerdo a la pizza: el secreto está en el mix de quesos

La receta de Maru Botana para hacer los mejores sándwiches de bondiola. Foto: montaje
Cocina argentina

Así prepara Maru Botana el sanguchito de bondiola que se corta con cuchara

© 1996 - 2026, Artear

Seguinos en las redes

Últimas noticias

  • Con Leonardo Sbaraglia y Daniel Hendler: el thriller aclamado por la crítica que llegó al streaming
  • La familia de Gustavo Cerati y los famosos vieron el regreso de Soda Stereo en Ecos
  • Se supo por qué Donato De Santis renunció a MasterChef tras una década
  • Las lujosas vacaciones de Cande Molfese y su novio en República Dominicana

Secciones

  • Espectáculos
  • Actualidad
  • Internacional
  • Exclusivo
  • Horóscopo
  • Cine y Series
  • Videos
  • Música
  • Qué Look

Sitios amigos

  • Canal (á)
  • Cucinare
  • El Doce
  • eltrece
  • Cienradios
  • Clarín
  • Grupo Clarín
  • La 100
  • La Voz del Interior
  • Mitre
  • Olé
  • Quiero Música
  • TN
  • TyC Sports
  • Vía País

Seguinos en las redes

© 1996 - 2026, Artear

Mapa del sitioAviso LegalPolíticas de privacidadMedia Kit