Crujientes por fuera y suaves por dentro, los waffles salados reinventan el clásico de la cocina dulce para sorprender al paladar. Con opciones que van desde espinaca hasta caprese, cada bocado ofrece una mezcla única de sabores.
Ingredientes
600 g de masa de waffles.
Rellenos
Espinacas
Una taza de espinacas.
½ taza de queso gruyere rallado.
½ taza de crema.
Humita
Una lata de choclo amarillo cremoso.
½ taza de queso rallado.
½ taza de queso crema.
Jamón y queso
½ taza de queso blanco.
100 g de jamón picado.
100 g de queso de máquina picado.
Caprese
½ taza de tomate cubeteado.
2 cdas de queso muzzarella.
2 cdas de albahaca picada.
Procedimiento
1) Mezclar en frío cada relleno.
2) Realizar los waffles de la manera habitual.
3) Esparcir una capa de cada relleno en cada waffle.
4) Calentar en horno fuerte 3 minutos.
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