El brownie de capuccino es una mezcla irresistible de lo mejor del chocolate con el toque suave y aromático del café. Su textura densa y húmeda, junto con el sabor intenso del capuccino, crea un resultado perfecto.
Ingredientes
30 g de manteca.
2 cdtas de esencia de vainilla.
60 g de azúcar rubia.
Un huevo.
70 g de harina.
5 g de café instantáneo.
125 g de chocolate semiamargo.
30 g de nueces.
40 g de mermelada de frutos rojos.
150 g de crema.
25 g de azúcar impalpable.
10 g de canela.
Procedimiento
1) Batir la manteca blanda con el azúcar y la esencia.
2) Agregar de a uno los huevos.
3) Agregar la harina y el café.
4) Derretir el chocolate.
5) Agregar el chocolate y las nueces picadas.
6) Colocar en una placa.
7) Cocinar a 170° por 20 minutos.
8) Desmoldar y enfriar.
9) Untar una capa de mermelada.
10) Batir la crema con el azúcar.
11) Colocar sobre el brownie.
12) Espolvorear y servir.
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