Estos bocados son ideales para disfrutar como postre o merienda. Los arrolladitos fritos de manzana son una delicia crujiente por fuera y suave por dentro, con un relleno cálido y dulce que evoca el sabor del hogar. Perfectos para acompañar con helado o un toque de crema.
Ingredientes
Un paquete de masa de pasteles de hojaldre.
4 manzanas verdes.
Una cdta de manteca.
2 cdas de azúcar.
Una cdta de canela.
50 g de nueces.
Procedimiento
1) Pelar y cortar las manzanas en láminas finas.
2) En una sartén, cocinar las manzanas con todos los ingredientes, excepto las nueces que se agregan al final.
3) Colar preparación y dejar enfriar.
4) Rellenar las tapas de pasteles con forma de rollito y freír en aceite caliente, retirar en papel absorbente.
5) Espolvorear con azúcar impalpable y servir.
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