Uno de los programas más particulares de la radiofonía argentina tiene nuevo chef: Al pie del carbón, ciclo que va los domingos de 12 a 14 por Del Plata y en donde se cocina a metros del estudio, incorporó a Ariel Rodríguez Palacios como cocinero oficial. Ayer, debutó en radio despachándose con un asado, unas costillitas de cerdo y un cuadril relleno con hongos. "Estoy feliz. Nunca había hecho radio y es genial. Los argentinos somos así: únicos en el mundo a los que se les ocurre cocinar aunque la gente no pueda verlo", le dijo ayer a Clarín Palacios, cocinero de Utilísima.
En un clima revolucionado por las elecciones legislativas y mientras a los oyentes se les hacía agua la boca, Martín Teitelbaum, conductor del programa, y su equipo comieron hasta reventar. El chef reemplaza a Guillermo Calabrese, quien se alejó hace un año y dio paso a cocineros rotativos hasta ayer. La parrilla está en la terraza de Ideas del Sur y se calcula que allí, a lo largo del ciclo, ya se hicieron más de 150 asados
