Si pensás que ya conocés todas las combinaciones posibles entre chocolate y banana, esta receta te va a sorprender y se va a transformar en tu opción favorita para una merienda diferente.
La tarta de chocolate y banana con un corazón de dulce de leche combina la intensidad del cacao con la suavidad de una crema de bananas, logrando un equilibrio perfecto entre sabor y textura.
Ingredientes para tarta de chocolate y banana
- 400 g de masa frola.
- 5 bananas.
- 100 g de dulce de leche.
- 200 g de chocolate derretido.
- 3 huevos.
- 50 g de harina.
- 100 g de azúcar.
- 1 cdta de polvo de hornear.
- 50 g de manteca derretida.
Procedimiento
- Mezclar el chocolate derretido con la manteca derretida, agregarle los huevos, la harina, el azúcar y el polvo de hornear.
- Pelar las bananas y cortarlas en trozos de unos 4 cm.
- Disponer la masa en la tartera previamente enmantecada. Agregar la mezcla de chocolate y las bananas. Distribuir el dulce de leche con una cucharita pequeña por toda la tarta.
- Hornear 30 minutos a 160 grados.
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