Las canastitas de granola son una excelente opción para quienes buscan algo delicioso y nutritivo. Combinando el crocante de la granola con un toque de miel y frutos secos, estas pequeñas delicias se convierten en un bocado irresistible. La base de las canastitas puede ser personalizable, permitiendo adaptar la receta a diferentes gustos.
Ingredientes
2 bananas.
100 g de miel.
Esencia de vainilla.
125 g de avena instantánea.
Una cda de canela.
Sal, una pizca.
Una taza de yogur.
Frutas para decorar.
Procedimiento
1) En un bowl, pisar las bananas, agregar la miel y la esencia de vainilla. Integrar todo muy bien con espátula de goma.
2) En otro bowl, agregar la avena junto con la canela y la sal. Integrar todo muy bien.
3) Incorporar los secos a los húmedos y trabajarlas hasta integrar.
4) Colocar en un molde de muffins y llevar al horno medio 170º durante unos 10 o 12 minutos.
5) Retirar del molde, dejar enfriar y rellenar con yogur firme y frutas de estación.
Para más recetas entrá a https://www.cucinare.tv/