Una receta súper fácil para disfrutar de una buena merienda familiar.
Ingredientes
200 g de manteca.
200 g de azúcar.
4 huevos.
300 g de harina 0000.
2 cdtas de polvo de hornear.
Una cdta de extracto de vainilla.
Una cdta de cognac.
½ taza de nueces.
60 g de caramelos de dulce de leche.
60 g de Nutella.
100 g de azúcar impalpable.
Procedimiento
1) Colocar en una manga la Nutella y rellenar de a poco una cubetera o molde de silicona y llevar al freezer.
2) Batir la manteca con el azúcar hasta que quede cremoso.
3) Incorporar los huevos de a uno y continuar batiendo hasta integrar muy bien.
4) Agregar la harina y el polvo de hornear, previamente tamizados.
5) Perfumar con la esencia de vainilla y el cognac, agregar las nueces apenas rotas y los caramelos de dulce de leche.
6) Volcar la preparación en una budinera enmantecada y enharinada.
7) Agregar los cubitos de Nutella y llevar a un horno precalentado a 160º durante una hora aproximadamente.
8) Retirar y dejar que enfríe. Terminar con azúcar impalpable.
Para más recetas entrá a https://www.cucinare.tv/