El sándwich de bondiola es una opción deliciosa y jugosa, ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Con su carne tierna y sabrosa, acompañada de condimentos y pan crujiente, se convierte en una combinación perfecta. Ya sea para una comida rápida o un almuerzo reconfortante, este sándwich promete satisfacer hasta los paladares más exigentes.
Ingredientes
2 bifes finos de bondiola de cerdo.
Una cdta de ají molido.
Una cdta de ajo en polvo.
Aceite, c/n.
Sal y pimienta, a gusto.
Una cda de mermelada de frutilla.
Un huevo.
Un pan tipo baguetín.
Procedimiento
1) Mezclar el ajo con el ají molido colocándole un poco de aceite.
2) Colocar la mezcla sobre los bifes de bondiola.
3) Cocinar en sartén con un poco de aceite.
4) Agregar la mermelada de frutilla.
5) Cocinar dos minutos y retirar.
6) Armar el sándwich con la bondiola, colocarle la salsa por encima y el huevo a la plancha o frito.
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