Con su forma característica y un toque salado que las hace irresistibles, son ideales para acompañar picadas o servir como snack en reuniones. Estas hojaldres se preparan fácilmente y conquistan paladares con cada bocado.
Ingredientes
Una lámina de hojaldre.
3 cdas de queso rallado.
3 cdas de pasta de tomates secos.
Una cda de ají molido.
Procedimiento
1) Untar toda la masa con la pasta de tomates, espolvorear con el queso rallado y el ají molido.
2) Enrrollar los extremos para que converjan en el centro y luego cortar las palmeritas de a un cm de espesor.
3) Llevar a una placa con papel manteca enmantecado y cocinar en horno a 180° por espacio de 15 minutos.
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