Ingredientes
PARA 2 COPAS
150 g de camarones.
1/2 lata de palmitos en rodajas.
Una rama de apio.
100 g de kanikama.
2 rodajas de ananá.
Un limón.
100 g de mayonesa.
50 cc de crema de leche.
Procedimiento
1) Colocar en un bowl camarones, kanikama, ananá, el apio y los palmitos cortados en trozos pequeños.
2) Por otro lado, hacer una salsa con la mayonesa y la crema de leche. Mezclar. Condimentar con sal y pimienta.
3) Mezclar todo y servir en cada copa.
4) Decorar con un camarón en el borde de cada copa.
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