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Del mar a tu mesa: croquetas de pescado crujientes y sabrosas que deslumbran

Prepárate para un festín marino con nuestras croquetas de pescado, doradas y crujientes por fuera, y llenas de sabor fresco por dentro. Esta receta te llevará de un bocado a la costa, combinando textura y gusto en cada porción.

14 de agosto 2024, 05:55hs
Del mar a tu mesa: croquetas de pescado crujientes y sabrosas que deslumbran

Ingredientes

500 g de filetes de pescado blanco.

2 claras de huevo.

100 g de pan de miga.

15 g de perejil.

Un ajo.

140 g de queso muzzarella.

200 g de harina.

2 huevos.

200 g de panko.

Sal.

500 cc de aceite para freír.

Procedimiento

1) Procesar todos los ingredientes de las croquetas.

2) Realizar bolitas y rellenarlas con el queso.

3) Rebozarlas en harina, huevo y panko.

4) Freír en abundante aceite hasta que estén doradas.

5) Servir.

Para más recetas entrá a https://www.cucinare.tv/

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