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Los chefs expertos coinciden: por qué un bife se tiene que cocinar en el horno y con fuego bien bajo. Foto: IA

Los chefs expertos coinciden: por qué un bife se tiene que cocinar en el horno y con fuego bien bajo

Es una técnica que se viene imponiendo y que evita humo y malos olores en la cocina.

03 jul 2026
Ojo de bife envuelto en panceta, una receta de Salva La Cocina. Foto: Cucinare TV

Receta de Salva Mazzocchi: cómo hacer un ojo de bife envuelto en panceta

Se acompaña con una ensalada tibia de radicheta, champignones y parmesano que equilibra el plato a la perfección.

10 nov 2025
Milanesa rellena de bife con hueso: una receta para darse el gusto del fin de semana

Milanesa rellena de bife con hueso: una receta para darse el gusto del fin de semana

Una manera diferente de disfrutar una buena milanesa. Sin dudas, es el plato perfecto para disfrutar un fin de semana en familia o con amigos.

03 abr 2025
Bifes a la portuguesa: dale un giro a este plato con una receta perfecta

Bifes a la portuguesa: dale un giro a este plato con una receta perfecta

Un clásico infaltable en cualquier mesa. ¡Te invitamos a descubrir cómo hacerlo en casa y sorprender a todos con esta delicia!

04 mar 2025
Cocina este bife especiado siguiendo esta receta fácil y rápida

Cocina este bife especiado siguiendo esta receta fácil y rápida

Seguí los tips de Damián Delorenzi y prepará este bife de una manera diferente. Seguí el paso a paso y disfruta de un plato único.

14 feb 2025
Rolls de bife de cuadril: la receta para los días especiales

Rolls de bife de cuadril: la receta para los días especiales

¡Prepará los cubiertos que esta receta es lo más! Cuando la pruebes, no vas a parar de hacerla una y otra vez para todos tus amigos.

06 dic 2024
Bifes enrollados: seguí esta receta para obtener un plato increíble

Bifes enrollados: seguí esta receta para obtener un plato increíble

Una opción ideal para alternar con los clásicos asados y probar cómo queda la carne mezclada con otros sabores y texturas. ¡Espectacular!

28 nov 2024
Receta para un súper sándwich de ojo de bife: un paso a paso fácil

Receta para un súper sándwich de ojo de bife: un paso a paso fácil

¿Estás cansado de las hamburguesas? ¡Probá con esta receta 100% gourmet, y después fijate si estás dispuesto a volver a lo de siempre!

13 nov 2024
Bife ancho sellado inverso: una receta ideal para tu cocina

Bife ancho sellado inverso: una receta ideal para tu cocina

¡Todavía no te pusiste a preparar la carne y ya se te hace agua la boca! Solo con mirar las imágenes te das cuenta de lo delicioso que va a ser comerlo.

06 nov 2024
Ojo de bife con espinacas a la crema: un plato jugoso y sofisticado

Ojo de bife con espinacas a la crema: un plato jugoso y sofisticado

Esta receta combina la riqueza de la carne con la suavidad de una salsa cremosa, ideal para una cena especial. El paso a paso.

19 sept 2024

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