Las declaraciones de Ricardo Darín en La Noche de Mirtha Legrand sobre los 48 mil pesos que llegó a pagar por una docena de empanadas causaron reacciones de todo tipo en los medios, e incluso en el Gobierno, desde donde salió el ministro de Economía Luis Caputo a responderle.
Varios cronistas de medios de comunicación amanecieron esperando a que los locales de ventas de estos comestibles levantaran las persianas para consultar el precio de la docena, hasta que una radio logró entrevistar al dueño de la casa de empanadas en la que compra Ricardo.
En ese sentido, Pablo Lemos, el comerciante, contó que el actor pasa por sus locales y se lleva productos para compartir con los suyos. “Va en persona, no manda a nadie ni llama. Entra como cualquier cliente, hace su pedido y paga. Nunca aceptó un descuento, jamás pidió que se lo conviden. Siempre pagó sus empanadas”, asentó.
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Este lunes por la noche, Pablo habló en Solo una vuelta más y contó que las empanadas preferidas de Darín son las de vacío cortado a cuchillo y provoleta, y mostró en vivo por qué sus empanadas salen más del doble que las que venden en otras cadenas.
Así las cosas, Lemos pidió que la cámara enfoque una pequeña balanza que tenía a mano y donde apoyó varias empanadas cuyo peso oscilaba entre los 159 y 178 gramos cada una. El peso de una empanada promedio de cadena es de 70 gramos, para tener una referencia.
Ante las consultas sobre la posibilidad de flexibilizar los precios, el comerciante contó que desde comienzos de este año están en proceso de hablar con los proveedores ya que no quieren ser “los más caros del mercado” aunque persistirán “en ser los mejores”.
“Estamos inaugurando en un año y medio una nueva planta con la que vamos a producir hasta 10 millones de empanadas por mes”, reveló el empresario gastronómico. “Yo creo que hay que hacer las cosas bien, tener disciplina, ir para adelante y no tener miedo”, cerró.
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