¿Te imaginás unas medialunas con relleno de fruta fresca en lugar de los clásicos sabores? Esta receta propone un giro inesperado: un relleno de peras y manzanas que aporta frescura y un dulzor natural, ideal para quienes buscan una alternativa más liviana y original.
Con una masa esponjosa y dorada, estas medialunas combinan lo mejor de la panadería casera con un toque de pastelería gourmet. Perfectas para la merienda o un desayuno distinto, se preparan en pocos pasos y sorprenden desde el primer bocado.
Ingredientes para medialunas de pera y manzana
- 2 masas de tarta hojaldrada.
- Una manzana.
- Una pera.
- 100 g de azúcar.
- 10 g de canela.
- 100 cc de almíbar.
- 10 cc de agua
Procedimiento
- Diluir en una sartén azúcar, agua y manteca.
- Agregar manzana y pera cortada en cubos. Cocinar
- Cortar la masa de tarta en triángulos
- Colocar relleno y enrollar
- Hornear durante 15 minutos, a 200°
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