ciudad mobileciudad
En vivo
Ciudad MagazineCocina

Empanadas caprese: un giro fresco y delicioso a la clásica receta

Riquísimas y súper prácticas, estas empanadas son muy fáciles de preparar. Incluso las podés guardar en el freezer para cuando tengas un apuro o estés sin ganas de cocinar. ¡Muy bueno!

06 de octubre 2024, 12:01hs
Empanadas caprese: un giro fresco y delicioso a la clásica receta

Ingredientes

Para la masa

500 g de harina 0000.

15 g de sal.

240 cc de agua.

100 g de grasa vacuna.

Para el relleno

600 g de queso muzzarella.

400 g de tomates cortados en cubos pequeños y escurridos.

40 hojas de albahaca.

25 cc de aceite de oliva.

Condimentos: sal y pimienta.

Procedimiento

Para la masa

1) Hacer una corona con la harina y la sal.

2) Agregar los ingredientes y amasar.

3) Hacer bollitos de 45 g y dejar descansar, tapados.

4) Estirar con palote hasta obtener una tapa de 12 cm de diámetro. Enfilmar las tapas y llevar a la heladera.

Para el relleno

1) Incorporar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla pareja.

Para el armado

1) Armar las empanadas. Poner en un molde o bandeja y pintar con huevo.

2) Cocinar en horno a 280°/290º por espacio de 8 a 12 minutos.

Para más recetas entrá a https://www.cucinare.tv/

Las más leídas

1

La palabra de Gime Accardi sobre la posibilidad de reconciliarse con Nico Vázquez: “Ella cree que en un año van a volver”

2

Apareció un elocuente video de Nico Vázquez con Mercedes Oviedo tras su separación de Gime Accardi

3

Mariana Fabbiani reveló qué problema de salud la dejó afuera de la TV y "casi muerta"

4

El gesto de Mercedes Oviedo en redes que reaviva los rumores con Nico Vázquez

5

Nico Vázquez reveló que hizo terapia de pareja con Gime Accardi antes de separarse: "A veces, no alcanza solo con el amor"

Temas de la nota

recetaCocinaempanadas

Más notas sobre Cocina

Prepará unos bocados crocantes y cremosos con queso azul, la muzzarella y el queso crema.
Foto: CucinareTV

Espirales de triple queso: el snack impensado para hacer en pocos minutos

El paso a paso para una receta que te va a transportar directamente al mediterráneo. Foto: Freepik.

Arroz con mariscos: tres secretos para que salga perfecto

Ni jamón ni panceta: este plato se destacada por un relleno con el sabor que aporta la longaniza. Foto: CucinareTV

Ni jamón ni panceta: el mejor ojo de bife mechado lleva este ingrediente

Los comentarios publicados en ciudad.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Ciudad Magazine, como así también las imágenes de los autores.

© 1996 - 2025, Artear

Seguinos en las redes

Últimas noticias

  • Espirales de triple queso: el snack impensado para hacer en pocos minutos
  • Horóscopo de hoy por Jimena La Torre: miércoles 9 de julio de 2025
  • El sutil gesto de Mercedes Oviedo que alimenta los rumores con Nico Vázquez
  • Nico Vázquez reveló que hizo terapia de pareja con Gime Accardi antes de separarse

Secciones

  • Espectáculos
  • Actualidad
  • Internacional
  • Exclusivo
  • Horóscopo
  • Cine y Series
  • Videos
  • Música
  • Qué Look

Sitios amigos

  • Canal (á)
  • Cucinare
  • El Doce
  • eltrece
  • Cienradios
  • Clarín
  • Grupo Clarín
  • La 100
  • La Voz del Interior
  • Mitre
  • Olé
  • Quiero Música
  • TN
  • TyC Sports
  • Vía País

Seguinos en las redes

© 1996 - 2025, Artear

Mapa del sitio
Aviso Legal
Políticas de privacidad
Media Kit