
Chefs internacionales
El mejor chef de España y su receta para un buen guiso: lleva cuatro papas y un vaso de vino tinto
Según Martín Berasategui, dueño de 11 Estrellas Michelin, una cocción lenta y un pequeño truco con vino tinto transforman una receta sencilla en un plato lleno de sabor.