Embarazada de cinco meses, Jimena Barón les compartió a sus seguidoras de Instagram una de sus recetas favoritas, el salmorejo cordobés, típico de Andalucía.
“Me haré un salmorejo como quien no quiere la cosa”, escribió la actriz junto a una imagen de tomates pelados y la marca de la temperatura de 33°, ya que esta preparación, además de ser económica, es ideal para las altas temperaturas.
Acto seguido, explicó los 3 pasos para obtener esta riquísima crema fría y dio la lista de ingredientes que ella usa: tomates, pepinos, pan, ajo, aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta.
LOS 3 PASOS DE JIMENA BARÓN PARA PREPARAR EL SALMOREJO
Jimena Barón explicó cómo hacer el salmorejo.
“Primero, procesar 5 tomates sin piel ni lo duro del centro, medio pepino sin piel ni semillas, 1 pedazo de pan, puede ser viejo, yo usé integral, 1 diente de ajo crudo, bastante aceite de oliva, bastante vinagre, sal y pimienta a gusto...”.
“Después, llevar a la heladera hasta que esté muy frío...”.
“Por último, se sirve con huevo duro en pedacitos y originalmente con jamón, que yo suelo tostar, pero hoy le puse queso feta”, sentenció,