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Ñoquis de papa al pesto: la receta de Donato de Santis para prepararlos como en Génova
Una versión clásica italiana con masa liviana de papa y una salsa cremosa de pesto con mascarpone.
Receta fácil de ñoquis del 29: rellenos a los cuatro quesos
Combiná roquefort, muzzarella, parmesano y gruyere para lograr un corazón cremoso y reversionar un clásico de cada 29.