Con pocos ingredientes y una vuelta de horno, esta baguette provenzal tiene todo para robarse el centro de la mesa. Aromática, crocante por fuera y con un relleno sabroso, es la receta ideal para esos momentos en los que querés lucirte sin pasar horas en la cocina.
Perfecta como entrada, para una picada improvisada o acompañando una sopa o ensalada, esta preparación lleva ajo, queso y hierbas, y está lista en apenas 20 minutos. Un toque francés con ingredientes bien nuestros, para renovar el pan de todos los días con una receta práctica y con estilo.
Ingredientes para baguette provenzal
- Un pan tipo baguette.
- 100 g de manteca.
- 30 g de ajo.
- 30 g de perejil.
- 200 g de queso cremoso.
Procedimiento
- Mezclar el ajo picado.
- Agregar el queso rallado grueso.
- Ahuecar la baguette.
- Pintar por dentro con manteca.
- Rellenar con el queso.
- Pintar con manteca por fuera.
- Hornear a 180° por 15 minutos.
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