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Sándwiches frescos: tres opciones de recetas fáciles

Acá tenés tres delicias para tus viandas, almuerzos o cenas si hace mucho calor. Son ricos, livianos y muy fáciles de preparar.

07 de diciembre 2024, 04:10hs
Sándwiches frescos: tres opciones de recetas fáciles

Los sándwiches frescos son la opción ideal para quienes buscan algo ligero, sabroso y lleno de frescura. Con ingredientes frescos y combinaciones de sabores inigualables, estos bocados son perfectos para tener en cuenta en tu rutina.

Ingredientes

Pollo César

Una pechuga de pollo.

200 g de mayonesa.

2 filetes de anchoas.

Un diente de ajo.

300 g de queso parmesano.

Unas gotas de salsa inglesa.

Opcional salsa tabasco.

Vegetariano mayonesa remolacha brotes

4 remolachas hervidas.

Un limón.

1/2 taza de aceite de oliva.

Sal y pimienta, a gusto.

Vegetales de estación.

Atún y coleslow

½ repollo colorado.

½ repollo blanco.

2 zanahorias en juliana.

½ taza de mayonesa.

2 cdas de salsa de soja.

Un limón.

Sal y pimienta, a gusto.

Salsa Tabasco.

Una lata de atún.

Procedimiento

Pollo César

1) Mixear bien en un bowl la mayonesa junto con las anchoas, el queso parmesano, el diente de ajo y unas gotas de salsa inglesa.

2) Armamos nuestros sándwich con la pechuga de pollo grillado, las lechugas lavadas unas escamas de que quesos y nuestro aderezo

Vegetariano mayonesa remolacha brotes

1) Mixear las remolachas previamente hervidas y peladas.

2) Agregar unas gotas de jugo de limón y de a poco el aceite de oliva.

3) Emulsionar como si estuviéramos haciendo una mayonesa, poner a punto de sal y pimienta.

4) Armar sándwich con los vegetales grillados, la mayonesa de remolachas y unos brotes de rabanito.

Atún y coleslow

1) Cortar los dos repollos en una juliana lo más fina que puedas, colocar en un bowl y agregar el jugo del limón.

2) Cortar la zanahoria igual de fina que el repollo y también agregar.

3) Poner a punto de sal y pimienta, agregar la mayonesa, unas gotas de salsa de soja y unas gotas de salsa Tabasco.

4) Integrar y dejar reposar 30 minutos.

5) Armar los sándwiches con la ensalada coleslow y el atún desmenuzado.

Para más recetas entrá a https://www.cucinare.tv/

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