ciudad mobileciudad
En vivo
Ciudad MagazineCocina

Una receta mágica: transformá los clásicos churros en unos alfajores que van a sorprender a todos

Un receta que fusiona dos tradiciones de la pastelería argentina y lo convierte en el protagonista ideal de tu próxima merienda.

10 de mayo 2025, 01:02hs
alfajores de churros, recetas
La receta de los alfajores de churros. Foto: Cucinare.TV

¿Alguna vez imaginaste fusionar dos íconos de la pastelería argentina en un solo bocado? Los alfajores de churros lo hacen posible, combinando la textura crujiente y dorada del clásico churro con el relleno cremoso de dulce de leche que caracteriza a los alfajores.

Perfectos para una merienda diferente o para lucirte en una reunión, estos alfajores no solo son deliciosos, sino también una forma creativa de reinventar sabores conocidos. Con ingredientes simples, podés preparar esta delicia en casa y sorprender a todos con una propuesta que combina lo mejor de dos mundos.

Ingredientes para alfajores de churros

Para la masa

  • ½ kg de harina 0000.
  • ½ l de agua.
  • 5 g de sal fina.

Para la terminación

  1. Azúcar, c/n.
  2. Aceite para freír.
  3. 200 g de dulce de leche repostero.
  4. Chocolate cobertura negro para decorar.

Procedimiento

  1. En una olla hervir el agua con sal, agregar harina y comenzar a mezclar 2 minutos aproximadamente hasta lograr un engrudo, que se despegue de las paredes de la olla.
  2. Llevar a una manga con boquilla rizada y en una placa para horno con papel manteca y disponer círculos de 8 cm de diámetro dobre un papel manteca.
  3. Llevar al freezer y freír en abundante aceite.
  4. Luego de que estén fríos los discos, rellenarlos con dulce de leche y hacerles unas líneas de chocolate.

Para más recetas entrá a https://www.cucinare.tv/

Las más leídas

1

Mauro Icardi denunció a Wanda Nara por maltratar a sus hijas: “Nunca pensó en el bienestar de ellas”

2

Quiénes eran los cinco integrantes de la familia que murieron por monóxido en Villa Devoto

3

Yanina Latorre reveló el drama que enfrenta la China Suárez

4

La frase de la psicóloga que convenció a Wanda Nara de dejar que Icardi se lleve a sus hijas

5

La drástica decisión de Alex Caniggia tras el ataque de Charlotte a Melody Luz

Temas de la nota

RecetaschurrosalfajoresDulce de leche

Más notas sobre Cocina

Un plato que combina la suavidad del carré con prosciutto y un rebozado crocante.Foto: CucinareTV

Arrolladitos crocantes de cerdo: una receta gourmet que se resuelve en minutos

Un plato práctico y rendidor, con un relleno de carne y espinaca. Foto: CucinareTV

Roll de papa relleno: la receta para una vianda increíble

Roll de pollo y pimientos: la receta de 5 pasos para darle sabor a la pechuga

Los comentarios publicados en ciudad.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Ciudad Magazine, como así también las imágenes de los autores.

© 1996 - 2025, Artear

Seguinos en las redes

Últimas noticias

  • La foto de Luciano Castro y Griselda Siciliani a los besos en el ascensor
  • El inesperado lugar donde Barby Franco encontró a su hija Sarah tras un breve susto
  • Arrolladitos crocantes de cerdo: una receta gourmet que se resuelve en minutos
  • Roll de papa relleno: la receta para una vianda increíble

Secciones

  • Espectáculos
  • Actualidad
  • Internacional
  • Exclusivo
  • Horóscopo
  • Cine y Series
  • Videos
  • Música
  • Qué Look

Sitios amigos

  • Canal (á)
  • Cucinare
  • El Doce
  • eltrece
  • Cienradios
  • Clarín
  • Grupo Clarín
  • La 100
  • La Voz del Interior
  • Mitre
  • Olé
  • Quiero Música
  • TN
  • TyC Sports
  • Vía País

Seguinos en las redes

© 1996 - 2025, Artear

Mapa del sitio
Aviso Legal
Políticas de privacidad
Media Kit