Las milanesas son un clásico indiscutido de la mesa argentina. En esta receta te compartimos tres versiones imprescindibles: desde la tradicional napolitana, pasando por la sabrosa suiza, hasta una irresistible opción cuatro quesos, te mostramos cómo darle un giro gourmet a este plato que nunca falla.
Con ingredientes simples y pasos claros, vas a poder prepararlas como un verdadero experto. Podés hacerles de carne o de pollo, con los cortes que más te gusten. La clave está en la combinación de los ingredientes elegidos para darle el toque final al horno. Solo un adelanto: en todas el queso tiene un rol fundamental para obtener una milanesa perfecta.
Ingredientes para milanesa napolitana
- 4 fetas de queso fresco.
- Orégano, c/n.
- ½ taza de tomate concassé.
Ingredientes para milanesa suiza
- ½ taza de salsa blanca.
- ½ taza de muzzarella.
- ½ taza de queso parmesano.
Ingredientes para milanesa 4 quesos
- ¼ taza de queso muzzarella.
- ¼ taza de queso cheddar.
- ¼ taza de queso roquefort.
- ¼ taza de queso parmesano.
Procedimiento
- Hacelas de carne o de pollo, como mas te guste
- ¡Probá y hacelas!
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