Este sándwich de pollo es una versión reinventada del clásico que todos conocemos. Con un pollo jugoso, aderezos sabrosos y un toque de ingredientes frescos, podrás disfrutar de una experiencia distinta pero igualmente deliciosa. La combinación de texturas, de lo crujiente del pan a la suavidad del pollo, lo convierte en una opción perfecta para un almuerzo o cena rápida.
Ingredientes
Una cebolla morada.
Una pechuga de pollo cocida.
Queso en fetas.
Lechuga repollada.
Una palta.
4 fetas de panceta.
2 rodajas de pan de molde.
Salsa alioli
100 cc de leche.
250 cc de aceite neutro.
Un diente de ajo.
Una pizca de sal.
Procedimiento
1) Tostar el pan y untar con el alioli.
2) Cocinar la panceta en una sartén caliente con oliva hasta que esté crocante.
3) Armar el sándwich con el pollo cortado, las fetas de queso, la palta cortada finita, la cebolla morada cortada en pluma y terminar con la panceta crocante.
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