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Torta Argentina o Torta Dolores: ideal como postre o para la merienda

Una torta rica y fácil de hacer con mucho dulce de leche.

11 de febrero 2025, 06:23hs
Torta Argentina o Torta Dolores: ideal como postre o para la merienda

Una torta diferente con pocos ingredientes y los sabores que le gustan a todos.

Ingredientes

250 g de manteca.

250 g de azúcar.

Una cda de esencia de vainilla.

6 huevos.

250 g de harina leudante.

Para el relleno

400 g de dulce de leche repostero.

Merengue suizo para terminar.

Procedimiento

1) Batir la manteca blanda con el azúcar y la esencia hasta lograr una crema.

2) Incorporar los huevos de a uno sin dejar de batir.

3) Incorporar la harina tamizada, integrar y dividir en 25 porciones.

4) Cocinar en horno o en una sartén cada porción como si fuera un panqueque.

5) Armar la torta con una fina capa de dulce de leche entre tapa y tapa.

6) Apilar todas las capas hasta terminar.

7) Terminar con el merengue suizo.

Para más recetas entrá a https://www.cucinare.tv/

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